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■ダイエット
●ビール酵母ダイエット
 ビール酵母ダイエットは1日の食事の何食かをビール酵母入りヨーグルトに変えることで、カロリーを抑えてやせる、低エネルギー療法の一つといわれています。ビール酵母とヨーグルトを混ぜて食べることによって、お腹がすいているという感じが少なくなり、その効果をダイエットに利用するという方法です。ビール酵母は10種類以上のアミノ酸・ビタミンB群・カルシウム・鉄分などのミネラルや食物繊維など、体に有効な成分を豊富に含んでいるといわれています。ビール酵母の約50%は、必須アミノ酸をすべて含んでいる良質のタンパク質からできているため、血糖値や血圧を下げる効果もあるそうです。さらにビール酵母に多く含まれる食物繊維は便秘にも効果があるとされています。
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