お悩み解決大辞典
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■ダイエット
●低インシュリンダイエット
　 一言でいうと摂取する炭水化物（糖質類）をグリセミック指数（ブドウ糖を100とした場合の血糖上昇率）の低い物に切り替えると言うだけのダイエットです。体にゆっくり吸収される糖質を摂取することで、インシュリンの発生を最小限にしエネルギーが脂肪として体に蓄えられることを避け、グルカゴンという体脂肪をエネルギーとして変換する働きをするホルモンの力を最大限に利用する方法です。
具体的には白米・うどん・白パンなどの主食を玄米・パスタ・ライ麦パンなどに変え、副食で豆類・乳製品・魚などのたんぱく質を多く摂るように心がけます｡また、一回の食べる量は減らし、食べる回数を増やす方が効果的だということもいわれています。もちろん、運動をした方がより、高い効果が望めます。
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